En cuisine officie Stéphane Perrot. Aujourd'hui récompensé par le titre de Maître Restaurateur, il taquine au quotidien le piano, proposant une cuisine moderne, créative et colorée. Il met à l'honneur des produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région, très justement surnommée le "Jardin de la France". Une cuisine bistronomique, que l'on découvre à travers un menu du jour et une carte qu'il change très régulièrement au gré de l'humeur et des saisons.
