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Produits
- Carpaccio de Boeuf « rouge des prés » AOP Maine-Anjou
- L’Andouillette BOBOSSE à la fraise de veau
- L’Auvergnat
- L’italien
- la flammekuche de l’ardoise
- La portion de Frites à la graisse de boeuf
- La Souris d’agneau de 7 heures au senteurs de romarin
- Le boeuf à la Guiness
- Le Ch’timi
- Le Classic
- Le Dos de Cabillaud , sauce mozzarella -basilic
- Le Fermier
- Le moelleux au chocolat, coulis de fruit rouge
- Le montagnard
- Le Plateau Apéritif et sa bouteille de vin de Chinon pour 2 personnes
- Le Savoyard
- Le Tartare de Boeuf » rouge des prés » AOP maine-Anjou , coupé au couteau et mariné au Whisky 180g
- Le Tataki de boeuf
- Le Texan
- Le Veggie
- Le Velouté de Potimarron au lait de Coco et gingembre
- Salade de boeuf mariné thaie à la citronnelle
